オーストラリアに行く前に

オーストラリアでの食事

広大な国土では野菜や果物から肉、乳製品など、あらゆる食材が生産され、南の海を中心に豊かな海産物も産するオーストラリア。最初の移住者であるイギリスをはじめ、世界各国からの移住者が今に伝えてきた伝統料理の多様性は、オーストラリアの食の特徴のひとつだった。しかし近年は各国の伝統などを取り入れた新しいオーストラリア料理が世界的にも評価されている。

 

オーストラリアのショッピング

オーストラリア土産といえば、オパールやワイン、はちみつ、そしてアボリジニのアートなどが知られている。そういった品は今も人気があるが、オーストラリア発祥のファッションブランドや「ジュリーク」などの自然素材を使った化粧品、オーガニック食材の加工品なども、最近では定番のお土産になってきている。大都市の中心部には、多くの店が集中し、デパート、ショッピングセンターもあるのでお土産選びには困らない。

 

オーストラリアのアクセス

オーストラリアで日本と定期便がある空港は4つ。シドニーシドニー国際空港、ケアンズケアンズ国際空港、ゴールドコーストゴールドコースト空港、ダーウィンダーウィン国際空港(2012年3月から)。シドニーへは主に観光客、ゴールドコーストケアンズへはリゾート客が多い。クイーンズランド州ブリスベン、ヴィクトリア州メルボルン南オーストラリア州アデレード西オーストラリア州パースなどの都市へはシドニーなどに飛び、国内線に乗り継ぐか、東南アジアで乗り継ぐかのルートになる。